Menukaart

 |  Wijnkaart  |  Bierkaart

Voorgerechten

GerechtPrijs
Warm pannetje stokbrood gegratineerd met kruidenboter  € 4,75 
Gemarineerde artisjokken gegratineerd met geitenkaas  € 7.75 
Loempia`s gevuld met Pekingeend, bosui, taugé en wortel  € 6,75 
Bouillabaisse van kabeljauw en rivierkreeft met groeten en crème fraîche  € 4,75 
Salade van gerookte paling en appel met een romige mangodressing  € 7,50 
Proeverij van een selectie van onze voorgerechten  € 9.75 
Gerookte zalm met een tartaar van garnalen en groene appel  € 8,50 
Salade van Veldsla met Groningse mozzarella, coppa di parma en trostomaten (kan vegetarisch)  € 6.50 

Hoofdgerecht

GerechtPrijs
Spiesje van Franse scharrelkip met een jus van salie en jonge look  € 14,50 
Gebakken varkensrack uit de oven met een saus van citroentijm en rode wijn  € 16,75 
Stoofschotel van rundvlees gestoofd in een saus van gepelde tomaten en rozemarijn  € 18,50 
Stoofschotel van wild met wilde paddenstoelen, aardappelen en cranberry’s  € 19,50 
Gebakken Kogelbiefstuk (biologisch) met een saus van shiï-take, gedroogd spek en verse pepers  € 21,50 
Hartig taartje van broccoli, koolraap en schorseneren met “Blue d`Auvergne (vega)  € 16,50 
Gegrilde aubergine sandwich met pommedori tomaten en mozzarella.  € 15.50 
Hele gebakken forel met limoen- dille boter  € 17,75 
Tongfilets “en papillotte”met gerookte zalm en rode ui  € 18,50 

Nagerechten

GerechtPrijs
Crème brulée  € 6,50 
Chocolademousse uit eigen keuken  € 7,50 
Taartje van kletskoppen en karamelroomijs  € 6,50 
Parfait van suikerbrood met pecannoten en vanillesaus  € 5,75 
Stoofpeertje met sorbetijs  € 6,50 
Proeverij van een selectie van onze nagerechten  € 9,50