| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| pannetje stokbrood gegratineerd met kruidenboter | € 4,75 |
| Soep van de dag | € 4,75 |
| Bresaola (in de lucht gedroogd, gezouten rundvlees uit de grotten van Lombardije) met een, | € 8,25 |
| Gerookte heilbot met een carpaccio van gele biet, rucola en een rode paprikasaus | € 8,75 |
| Salade van warme geitenkaas met basilicum, tomaten, walnoten en acaciahoning | € 6,25 |
| Salade van roergebakken Gamba’s met knoflook afgeblust met balsamico | € 8,75 |
| Salade van gerookte eendenborst met avocado, tomaten en een frisse frambozendressing | € 7,75 |
| Proeverij van een selectie van onze voorgerechten | € 9,50 |
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Huisgemarineerde varkensrack met een honingmosterdsaus | € 17,50 |
| Stoofschotel van rundvlees gestoofd in een saus van gepelde tomaten, knoflook en rozemarijn | € 18,50 |
| Gebakken rib eye steak van Gronings weiderund met een jus van Groninger mosterd | € 18,50 |
| Gekonfijte eendenbout met een wild jus | € 19,75 |
| Gebakken zeebaarsfilet met zeekraal en kreeftensaus | € 18,50 |
| Saumon en croûte feuilletée (zalm in bladerdeeg) | € 18,75 |
| Taartje van pompoen, truffelaardappel, blauwe kaas, knoflook, tijm en spinazie | € 17,75 |
| Filodeeg gevuld met geitenkaas en zongedroogde tomaten met een spinaziesaus | € 16,75 |
| Wildstoofschotel van haas, ree en wildzwijn gestoofd in saus van prei, jeneverbessen, kruitkoek | € 21,75 |
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Dame blanche (vanille - ijs met warme chocoladesaus en slagroom) | € 4,50 |
| Crème brulée met een bolletje karamelroomijs | € 5,75 |
| Huisgemaakt chocolade walnoottaart met slagroom | € 6,25 |
| Huisgemaakt ijs van suikerbrood en pecannoten | € 6,25 |
| Huisgemaakte bonbons van chocolaterie Yann | € 3,75 drie stuks |
| Warme stoofpeertjes met kaneelijs en slagroom | € 6,75 |
| Kaasplankje met drie soorten kaas | € 7,50 |
| Proeverij van een selectie van onze nagerechten | € 9,50 |
Online persoonsreservering
Online bedrijfsreservering
De Biechtstoel
Schuitendiep 88-5
9711 RH Groningen
tel: 050-3138246
info@debiechtstoel.com